• Italië

    Wijnland Italië is van Noord naar Zuid en van Oost naar West bezaaid met wijngaarden. Het bijzondere is dat een groot deel van die wijngaarden beplant zijn met inheemse, locale druivensoorten, zoals Nebbiolo, Sangiovese, Trebbiano, Verdicchio en Vernaccia. Dit én de vele verschillende klimaten en bodems maken Italië uniek. De vele bergen zijn in Italië van grote invloed. De Dolomieten en de Alpen bieden de wijngebieden Valle d’Aosta, Piemonte, Lombardia, Trentino-Alto Adige, Friuli-Venezia Giulia en Veneto bescherming tegen de kou uit het noorden. De Apennijnen die van Noord naar Zuid lopen hebben grote invloed op de wijngebieden van midden en zuid Italië.

    De geschiedenis van wijnbouw in Italië gaat heel ver terug. De oude Grieken die de wijnbouw in Italië introduceerden noemden Zuid-Italië Oinotria: ‘Wijnland’. In 753 voor Christus vond er al wijnbouw plaats in Cumae, in de buurt van het tegenwoordige Napels.

    Lees verder
© Copyright 2015 - Wijn aan de Kade - Vormgeving: www.studiocarpediem.nl