• Nieuw-Zeeland

    De wijnindustrie van Nieuw Zeeland is nog heel jong en begon eigenlijk pas in de jaren 70 van de vorige eeuw. De wijnmakers richtten zich voornamelijk op lichte frisse wijnen en de Sauvignon Blanc werd daarom ook ruim aangeplant. Die bleek het hier enorm goed te doen en vandaag de dag worden Nieuw Zeelandse Sauvignons tot de beste van de wereld gerekend.

    Nieuw-Zeeland heeft negen belangrijke wijn­ge­bie­den, die in klimaat en terroir sterk van elkaar verschillen. Die verschillen zijn logisch te verklaren als je kijkt naar de lengte van 1600 kilometer van het land en de zee die altijd dichtbij is.

    Lees verder
© Copyright 2015 - Wijn aan de Kade - Vormgeving: www.studiocarpediem.nl