Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De wijngaarden in Ambonnay liggen op de zuid, zuid-oost gerichte hellingen, een excellente expositie t.o.v. de zon. De bodem bestaat uit zeer kalkrijke krijt, gevormd door fossielen van schaal en schelpdieren. Deze bodem heeft een hoog vocht absorberend vermogen, een natuurlijke vochtreserve voor de wijngaard in geval van langdurige droogte. Het krijt van Ambonnay heeft een hoog magnesium gehalte dat de Champagne zijn typerende notities geeft van zilt en jodium.
Na een carrière als militair in 1936, keerde Gérard Soutiran terug naar de wijnbouw. Hij nam de wijngaarden van zijn vroegere leermeester over en breidde zijn land uit dankzij de wijngaard die zijn vrouw Solange had meegebracht. In de jaren 50 kwam de eerste fles met Soutiran op de markt.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
