Laurentiuslay Alte Reben Trocken 2019, Carl Loewen

Een van de meest tot de verbeelding sprekende druivenrassen in de Duitse wijnbouw is de Riesling. De Riesling is een van de meest veelzijdige witte druiven, die zowel uitstekende droge, als zoete wijnen, stil of mousserend, leveren. Kenmerkend is daarbij het intense fruit en de geraffineerde zuren. Karl Josef Loewen en zijn zoon Christopher staan bekend als echte Riesling-specialisten. Al meer dan 200 jaar brengt het kleine domein delicate wijnen voort, die als geen ander de eigenschappen van terroir en druif weerspiegelen. Het wijnbedrijf van de familie Loewen is gevestigd in Leiwen, vlakbij Trittenheim, in het centrum van de ‘Mittelmosel’. In 2008 kochten ze een van de oudste wijngaarden ter wereld, de Maximin Herrenberg wijngaard, beplant met rieslingstokken van meer dan 100 jaar oud. “Onze werkwijze is traditioneel. Alle wijnen worden natuurlijk vergist zonder toevoegingen en zonder temperatuurcontrole. Dat geeft karakter: onze ideale Moezelwijnen”, aldus Christopher.