Proefdoos Rosé?
Gratis verzending v.a. €65 (NL)
Voor 17:00 besteld? Dezelfde dag verzonden!
010 313 34 30 | [email protected]
Admiraliteitskade 80, Rotterdam

Cabernet Franc


Filters

Land

Type wijn

Er zijn maar weinig wijnen die volledig van de cabernet franc worden gemaakt.

Een groot aantal rode wijnen van de Loire zijn gemaakt met de cabernet franc, hoewel dat niet op het etiket wordt vermeld. Inmiddels wordt deze druivensoort overal in de wereld aangeplant.

Verder wordt deze druivensoort in de Côtes de Gascogne gebruikt voor rode wijn en rosé wijn.
De verscheidenheid is het meest bekend als de derde druif van Bordeaux en is te vinden in veel van de beste Bordeaux Blend-wijnen ter wereld. Cabernet Franc verschijnt meestal in gemengde rode wijnen, waar het kruidachtige accenten van tabak en donkere kruiden toevoegt.
 
Als variëteit wijn is Cabernet Franc licht tot medium en heeft vaak vegetale eigenschappen, met name groene paprika’s. Dit heeft ertoe geleid dat veel wijndrinkers Cabernet Franc als onrijpe Cabernet Sauvignon, of zelfs Carmenere, onjuist identificeren.
Cabernet Franc verkiest koele binnenklimaat zoals de Loirevallei. De steden Chinon en Saumur zijn belangrijke bastions van variëteit Cabernet Franc-wijnen, die worden gewaardeerd voor hun aroma’s van rijpe bessen en zoete specerijen.
 
Bij een wijn van cabernet frank doen paddestoelen, groene olijven en kruiden het allemaal erg goed. De versies met lichte tannines kunnen het zelfs houden bij een tonijnsteak van de grill, maar liever maak je een mooi stukje wild klaar met een kruidige risotto of cassoulet.
Lees meer
Lees minder
Eerste wijn van Château Giscours - 3e Grand Cru Classé 2012
Een Bordeaux blend uit Klein-Constantia, Zuid-Afrika!
Eerste wijn van Château Margaux - 1er Grand Cru Classé 2012
Eerste wijn van Château Margaux - 1er Grand Cru Classé 2010
Eerste wijn van Château Mouton Rothschild - 1er Grand Cru Classé 2011
Karakteristieke Cabernet Franc vanuit het grensgebied van Venezië - Friuli
Bordeaux blend van Merlot, Cabernet Sauvignon & Franc uit Zuid-Afrika!
Eerste wijn van Chateau Pichon Longueville Baron - 2e Grand Cru Classé 2012
Eerste wijn van Château Haut-Brion - 1er Grand Cru Classé 2010
Eerste wijn van Château Margaux - 1er Grand Cru Classé 2009
Eerste wijn van Château Pontet-Canet - 5e Grand Cru Classé 2011
Elegant en complex rood uit de Loire.
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »

Gratis verzending

v.a. €65 (NL) - v.a. €150 (BEL, DUI, LUX)

Voor 17:00 besteld?

Dezelfde dag verzonden!

Winkel

Admiraliteitskade 80, Rotterdam

proeflokaal

Proeverijen, high-wines & private-dining

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.