Proefdoos Rosé?
Gratis verzending v.a. €65 (NL)
Voor 17:00 besteld? Dezelfde dag verzonden!
010 313 34 30 | [email protected]
Admiraliteitskade 80, Rotterdam

Cabernet Sauvignon


Filters

Land

Type wijn

Cabernet Sauvignon is de liefdesbaby van Sauvignon Blanc en Cabernet Franc.

Inmiddels is het de meest aangeplante druif ter wereld. Deze jonge kruising bestaat pas zo’n 350 jaar, wat in druivenleeftijd piepjong is.

Over het algemeen kun je zeggen dat Cabernet Sauvignon een stevige rode wijn is. De druif heeft een dikke schil, wat uiteindelijk voor de kleur en de tannines in de wijn zorgt. De tannines zijn als het ware de ruggengraat van de wijn en zorgen er dus voor dat Cabernet Sauvignon goed kan rijpen. Cabernet met bewaarpotentieel kan rustig 10 jaar de wijnkast in.
 
Cabernet Sauvignon uit Bordeaux en andere cool climate gebieden als Chili & Noord Italië, heeft meer rood fruit en de body is licht. De stijl is wat strenger dan zijn warm climate broer. Aroma’s van rood fruit, viooltjes,  tabak, laurier, het bos.

De Cabernet Sauvignon uit de warm climate gebeieden, bijvoorbeeld Californië, Australië, Argentinië, Zuid Afrika en Spanje
zijn molliger en ronder – uiteraard nog steeds stevig, maar op een vriendelijke manier. Verwacht rijpere tannines, minder zuren en juist meer fruit en alcohol. Stevige wijnen met veel tannines zoals de Cabernet Sauvignon vragen om stevige kost. Een mooi stuk roodvlees (met een vet randje) van de BBQ komt als geroepen! Wat gegrilde paddenstoelen erbij en je zit gebakken. Ga voor rijke, volle smaken! Vet, hartig en umami zijn ook plussen!
 
Lees meer
Lees minder
Prachtige Bordeaux-stijl uit Toscane!
Een Bordeaux blend uit Klein-Constantia, Zuid-Afrika!
Eerste wijn van Chateau Pichon Longueville Baron - 2e Grand Cru Classé 2012
Klassieke Bordeaux wijn uit de appellation Blaye Cotes de Bordeaux 2016
Complexe kruidige wijn.
Typische Bordeaux voor een mooie prijs.
Saffredi, het icoon van Fattoria le Pupille.
Een moeilijk jaar met een prachtig resultaat.
Eerste wijn van Château Mouton Rothschild - 1er Grand Cru Classé 2011
De Saint-Émilion van Daniel Mouty
Eerste wijn van Château Margaux - 1er Grand Cru Classé 2012
Eerste wijn van Château Haut-Brion - 1er Grand Cru Classé 2010
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »

Gratis verzending

v.a. €65 (NL) - v.a. €150 (BEL, DUI, LUX)

Voor 17:00 besteld?

Dezelfde dag verzonden!

Winkel

Admiraliteitskade 80, Rotterdam

proeflokaal

Proeverijen, high-wines & private-dining

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.