Proefdoos Rosé?
Gratis verzending v.a. €65 (NL)
Voor 17:00 besteld? Dezelfde dag verzonden!
010 313 34 30 | [email protected]
Admiraliteitskade 80, Rotterdam

Merlot


Filters

Land

Type wijn

De naam merlot komt van het woord merle, wat Frans is voor merel. De naam is waarschijnlijk afkomstig van de vogels die deze druif graag eten of vanwege de kleur van de druif die overeenkomt met de kleur van de merel. 

Merlot is een klassiek druivenras dat in de Bordeauxwijnen wordt verwerkt in combinatie met cabernet sauvignon en cabernet franc.

Hij werd er lange tijd beschouwd als een inferieure druif die zelf geen persoonlijkheid bezat en die in de Médoc en Pessac-Léognan/Graves enkel maar werd gebruikt om de scherpe kantjes van cabernet af te halen. Waar hij wel alleen verscheen en een verrassende, volle, rijpe, weelderige persoonlijkheid toonde met een uitnodigende sappigheid was in Saint-Émilion en Pomerol. Pas toen beide wijngebieden uit de schaduw treden van hun buren kon merlot uit de schaduw van cabernet treden. Sindsdien werd hij met succes in Californië aangeplant en later volgende zowat alle streken van de wereld. Ander leuk feitje is dat de Nederlanders de moerassige Médoc droog hebben gelegd, daar waar nu een van de beroemdste wijngaarden liggen.

De druif heeft van nature weinig zuren. Merlot bevat minder kleurstof en minder tannines dan cabernet sauvignon. De druiven zijn vroeg rijp en worden van alle blauwe druiven als eerste geoogst. Deze snelle rijping van de merlot is ideaal in gebieden met een koeler klimaat. Merlot die heeft kunnen rijpen in eiken vaten kan heel lang bewaard worden. De Merlot is in geur en smaak vooral te herkennen aan rood fruit zoals: kersen, bessen en pruimen. De wijnen van deze druif zijn over het algemeen sappiger en soepeler dan die van de cabernet sauvignon, met minder tannines. Daardoor zijn ze vaak toegankelijker.

Lees meer
Lees minder
Zachte Merlot voor alle dag.
Prachtige Bordeaux-stijl uit Toscane!
Typisch Merlot. Zacht en breed inzetbaar.
Een Bordeaux blend uit Klein-Constantia, Zuid-Afrika!
Eerste wijn van Chateau Pichon Longueville Baron - 2e Grand Cru Classé 2012
Klassieke Bordeaux wijn uit de appellation Blaye Cotes de Bordeaux 2016
Typische Bordeaux voor een mooie prijs.
Saffredi, het icoon van Fattoria le Pupille.
Eerste wijn van Château Mouton Rothschild - 1er Grand Cru Classé 2011
De Saint-Émilion van Daniel Mouty
Top Pomerol van Château Latour à Pomerol
Eerste wijn van Château Margaux - 1er Grand Cru Classé 2012
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »

Gratis verzending

v.a. €65 (NL) - v.a. €150 (BEL, DUI, LUX)

Voor 17:00 besteld?

Dezelfde dag verzonden!

Winkel

Admiraliteitskade 80, Rotterdam

proeflokaal

Proeverijen, high-wines & private-dining

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.