Proefdoos Herfstwijnen?
Gratis verzending v.a. €65 (NL)
Voor 17:00 besteld? Dezelfde dag verzonden!
010 313 34 30 | [email protected]
Admiraliteitskade 80, Rotterdam

Tempranillo


Filters

Land

Type wijn

De Tempranillo is een druif die prima kan rijpen op hout. 

Crianza of Reserva wil zeggen dat de wijn een groot aantal maanden heeft gerijpt op eikenhouten vaten. Hoe lang, dat verschilt per Spaanse regio, maar een Reserva rijpt altijd langer dan een Crianza. Gran Reserva’s worden alleen in uiterst goede oogstjaren gemaakt. 

De druif Tempranillo is afgeleid van ‘temprano’, wat 'vroeg' betekent; de druif is vroeg rijp en kan dus als één van de eerste worden geoogst. De Tempranillo behoort tot de beste inheemse druivensoorten van Spanje en vormt de ruggengraat van van de meeste Spaanse wijnen. Met name wijn uit Rioja, Ribera del Duero en Toro.

Deze gemakkelijke druif heeft een zacht karakter en is qua smaak misschien het meest vergelijkbaar met de cabernet sauvignon, hoewel deze wijnen vaak meer tannines hebben dan de tempranillo. De aroma’s van tempranillo verschillen van kersen en bramen tot vanille en cocos, maar zijn over het algemeen niet heel sterk te bemerken in het bouquet van de wijn. De smaak is licht en fruitig en de verschillende smaakelementen kunnen uiteen lopen van rood fruit, gedroogd fruit, vanille, karamel en soms zelfs specerijen, drop, tabak of nootmuskaat. De smaakelementen hangen sterk af van het klimaat waarin de druif verbouwd wordt. Zo komen in een koeler klimaat hogere zuren en meer tannines tot stand in de wijn, terwijl in een warmer klimaat een intensere kleur en zoete smaak meer op de voorgrond komen.

Wijnen van tempranillo zijn soepel, veelzijdig en zacht en kunnen daarom gemakkelijk zó gedronken worden. De wijnen zijn een allermansvriend en kunnen de beginnende wijndrinker snel overtuigen. De tempranillo past daarnaast ook goed bij vele gerechten door zijn veelzijdige karakter. Gezien de Spaanse oorsprong past hij natuurlijk goed bij Meditteraanse gerechten zoals: pizza, pasta, tapas en zelfs sterker smakende visgerechten als u de wijn licht koelt. 

Lees meer
Lees minder
Prachtige Reserva van Marques de Vargas!
Een klassieke stijl Gran Reserva!
Een exclusieve wijn van Marques de Vargas.
Vol maar zacht uit Ribera del Duero.
De 'Reserva' van Milenrama, gemaakt van 100% Tempranillo!
Crianza van 100% Tempranillo uit Rioja.
Sappige wijn uit Rioja van de Tempranillo!
Een stevige Tempranillo met prachtige afdronk.
De topper van het huis! 70 tot 100 jaar oude stokken van de Tempranillo. Top kwaliteit uit Ribera de
Tempranillo uit Jumilla voor alledag.
Stevig rood uit het hoog gelegen gebied Toro.
Stevige Crianza om te bewaren of om nu van te genieten.
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »

Gratis verzending

v.a. €65 (NL) - v.a. €150 (BEL, DUI, LUX)

Voor 17:00 besteld?

Dezelfde dag verzonden!

Winkel

Admiraliteitskade 80, Rotterdam

proeflokaal

Proeverijen, high-wines & private-dining

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.