Proefdoos Herfstwijnen?
Gratis verzending v.a. €65 (NL)
Voor 17:00 besteld? Dezelfde dag verzonden!
010 313 34 30 | [email protected]
Admiraliteitskade 80, Rotterdam

Roditis


Filters

Land

Type wijn

Roditis (ook bekend als Rhoditis) is een Griekse wijndruif met roze schil, om witte wijn mee te produceren. 

Rhoditis rijpt laat en gedijt goed in een mediterraan klimaat. De beste druiven lijken van grotere hoogten te komen. Deze Rhoditis-druiven zijn vol van smaak en hebben intensere karakters, vooral die van appel en peer.

Rhoditis wordt voornamelijk gemengd met andere druivensoorten, zowel internationaal als lokaal. Rhoditis-druiven zijn ook de druiven die worden gebruikt voor de productie van Retsina. De druif werd zeer gewaardeerd in de Griekse wijnindustrie voorafgaand aan de uitbraak van phylloxera vanwege het vermogen om laat te rijpen en de zuurgraad te behouden in warme klimaten zoals die van Peloponnesos en Thessalië. Maar de gevoeligheid voor echte meeldauw en phylloxera verminderde de aanplant in de 20e eeuw dramatisch. 
 
De wijnen hebben een goede zuurgraad en olietextuur naar de mond. Deze witte wijnen passen goed bij lichte gerechten die rijk zijn aan olijfolie, zoals die in de Griekse keuken. Ze passen ook goed bij  visgerechten, zowel gegrild als gebakken.
 
Lees meer
Lees minder
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »

Gratis verzending

v.a. €65 (NL) - v.a. €150 (BEL, DUI, LUX)

Voor 17:00 besteld?

Dezelfde dag verzonden!

Winkel

Admiraliteitskade 80, Rotterdam

proeflokaal

Proeverijen, high-wines & private-dining

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.