Proefdoos Rosé?
Gratis verzending v.a. €65 (NL)
Voor 17:00 besteld? Dezelfde dag verzonden!
010 313 34 30 | [email protected]
Admiraliteitskade 80, Rotterdam

Verdejo


Filters

Type wijn

Deze druif is één van de beste en meest gebruikte witte druiven van Spanje, met name in het Rueda gebied waar hij als een nationale trots wordt gekoesterd en waar de beste Verdejo wijnen vandaan komen.

In 2011 bedroeg de productie van deze druif meer dan 61.000 ton, dit was 82% van de totale productie van wijndruiven in dit gebied. Dit maakt dat verdejo bijna als synoniem voor de DO Rueda wordt gezien.

De verdejostam is een plant die zich gemakkelijk aanpast aan onvruchtbare en steenachtige grond en goed droogte verdraagt. Hij produceert trossen van kleine tot middelgrote druiven, compact en met een zeer korte steel. De druiven zijn bolvormig, klein tot middelgroot met een gemiddelde dikke schil, groengeel van kleur en met grote pitten. De druif wordt meestal 's nachts geoogst in de maand september vanwege de hoge dagtemperatuur, die maxima van 30 graden Celsius kan bereiken. Zo wordt voorkomen dat het sap donkerder wordt als gevolg van oxidatie veroorzaakt door hitte.
De wijnen die uit de verdejodruif worden vervaardigd, hebben een waaier aan kleuren, variërend van groengeel tot geel. 
 
De aroma's zijn intens van fruit, kruiden en bittere tonen van witte bloesem. Het alcoholpercentage is gemiddeld met een middelhoge tot hoge zuurgraad. De smaak is zacht en fris met aan het einde een karakteristieke bittere afdronk.
Verdejo wordt voornamelijk gebruikt om jonge wijnen te maken. De kenmerken zijn daarnaast ook ideaal voor de veroudering in vaten voor het perfect combineren van hun aroma's met geroosterde en vanilleachtige tonen. Ook ondersteunt de druif de mogelijkheid voor het maken van mousserende wijn.
 
De Verdejo druif levert in het algemeen frisse, fruitige wijnen met een mooie zuurgraad; het aroma is uitgesproken en de smaak zacht. Zodra je een Verdejo wijn ruikt en proeft, weet je gewoon dat het een Verdejo is. In die zin is hij wel een beetje te vergelijken met de Grüner Veltliner. Vreemd genoeg is het echter vrij moeilijk om te beschrijven wat dan precies die herkenbaarheid is. In het aroma zitten meestal elementen van citrusfruit, appel, peer, bloemen en kruiden.
Lees meer
Lees minder
Frisse Verdejo uit de Rueda!
Verdejo uit Azerbeidzjan!
Terug van weggeweest!

José Pariente Proefdoos Rueda

€94,40 €85,00
Proefdoos met 6 flessen van José Pariente, een van de beste producenten uit de Rueda!
Stuivende Sauvignon Blanc van José Pariente uit de Rueda.
Buitengewoon uitgebalanceerde Verdejo.
Fris, complex & toegankelijk tegelijkertijd! Prachtige Verdejo..
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »

Gratis verzending

v.a. €65 (NL) - v.a. €150 (BEL, DUI, LUX)

Voor 17:00 besteld?

Dezelfde dag verzonden!

Winkel

Admiraliteitskade 80, Rotterdam

proeflokaal

Proeverijen, high-wines & private-dining

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.