Exopto 2014

€35,00 Incl. btw
EAN Code:
8436049640037

Top kwaliteit van exceptioneel niveau.

Besteld voor 15:30? Volgende dag geleverd!
Gratis verzending vanaf €75,-
Ook af te halen in de winkel
Persoonlijk advies
Land Spanje | Streek Rioja | Classificatie DOC Rioja | Druif Graciano, Tempranillo, Garnacha

 

De top cuvée van Bodegas Exopto is in 1 woord: Exceptioneel. 18 maanden op Frans eikenhout (50% nieuw). De wijn bestaat voor 60% uit de relatief onbekende druif Graciano. Een diep donkere kleur met in de aroma bosvruchten, pittige kruiden, peper en een hint van drop. In de mond tonen van pruim, pure chocolade, zoethout en paars fruit. Prachtige tannine structuur met frisse zuren en een rokerig/kruidige afdronk. Harmonieus.

Bodega Exopto (groot verlangen in het Latijn), is opgericht in 2003 door de uit Bordeaux afkomstige zeer bevlogen wijnmaker Tom Puyaubert. Het project ‘Exopto’ is door hem gestart na zorgvuldig onderzoek naar ‘terroir’ en druivenrassen. In de afgelopen jaren is hij eigenaar geworden van kleine percelen maar met zeer oude wijngaarden, tussen de 30 en 105 jaar oud. Tom wil wijnen maken met veel kleur, frisheid, mooi fruit en een optimale verhouding met het hout. Voorheen was hij agent in Spanje voor de fustenmakerij Saury uit Bordeaux. Hij is voorstander van redelijk krachtig getoaste fusten, aangezien hij heeft ontdekt dat het beter is in de verhouding met de tanines en fruit. De ‘blends’ zijn gemaakt van 3 druivensoorten, namenlijk Tempranillo voor de structuur, Graciano voor de frisheid en Garnacha voor het fruit. Vanaf de eerste oogst in 2003 zijn de wijngaarden biologisch bewerkt. Het zijn echte terroirwijnen zoals men ook kan vinden in Bordeaux en Bourgogne. Zijn wijnen hebben allemaal kracht en finesse.
Toevoegen
Gebruik komma's om tags te scheiden.

Gratis verzending

Vanaf €75,- veilig en verzekerd verzonden via PostNL

Voor 15:30 besteld?

Dezelfde dag op de post

Ook af te halen

Op de Admiraliteitskade

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.