Chateau Lauzade Rouge 2015

Land Frankrijk | Streek Provence | Classificatie AOP Côtes de Provence | Druif Syrah, Carignan, Cabernet Sauvignon

De Provence is natuurlijk een rosé-Walhalla, maar er worden ook prachtige rode wijnen gemaakt. De 'rouge' van Château Lauzade is een krachtige blend van de Syrah, Carignan, Cabernet Sauvignon. Het resulteert is een mooie balans tussen fruit en kruid. In de neus complexe tonen van bosvruchten, koffie en subtiele frisse tonen van eucalyptus en lavendel. Het jaargang 2015 is mooi op dronk met zachte tannines. Net zoals de Malepère is deze wijn breed inzetbaar bij vele najaarsgerechten zoals wild, stoofvlees en lamsbout. Echter is de wijn door de zachte tannine structuur ook heerlijk om (naast de open haard) zo van te genieten. - dec 2020