Manzone Dolcetto d'Alba le Ciliegie

Land Italië | Streek Piemonte | Classificatie DOC Alba | Druif Dolcetto

MANZONE DOLCETTO D'ALBA LE CILIEGIE 

De Dolcetto druif staat in Piemonte bekend als de wijn voor alledag. Een toegankelijke rode wijn vol van smaak en met een enorme souplesse. De kleur is robijn rood met paarse rand. Krachtige en fruitige neus van zwarte bes, bramen, viooltjes en kruidnagel. In de mond vlezig fruit met mooie zuren en niet te hoge tannines. Drink jong en desgewenst licht gekoeld.

In 1925 kocht Manzone Giovanni ‘Ciabot del Preve’ (het huis van de pastoor) en begon hij met de wijnbereiding in Monforte d’Alba. In de loop der jaren kocht de familie Manzone belangrijke wijngaarden op de historische heuvel van "CASTELLETTO" en "GRAMOLERE", twee van de beste wijngaarden in Monforte d'Alba. In de afgelopen jaren voegden Mauro (2005) en Mirella Manzone (2012) zich bij hun vader Giovanni. Mauro en Mirella zijn afgestudeerd aan de beroemde Oenologie school van Alba.